Bästa kaffet i Göteborg!

Jag (Jonas) har under de senaste månaderna drivit ett instagramkonto som heter CoffeofGothenburg som inspirerades av kontot CoffeeofBudapest som jag följt i flera år!

Eftersom kontot fortfarande är ganska nystartat har det inte jättemånga följare men jag har ändå varit ganska flitig med att få ut innehåll på det med sammanlagt 52 inlägg!

Latte Art är för mig en av de finaste formerna av konst. Det är en väldigt förgänglig typ – den håller oftast bara några minuter tills den är uppdrucken och då har man liksom konsumerat konsten mer bokstavligt än man gör med någon annan form av konstuttryck! Dessutom är det en kombination av bönornas karaktär med baristans skills, utrustningen och massa andra saker som bidrar till vad det blir för konstverk för dagen!

Eftersom jag besökt massa ställen i Göteborg för att hitta det bästa kaffet och de snyggaste varianterna av Latte art gjorde jag en video där jag tipsar om mina favoritställen för att dricka kaffe i Göteborg. Om du vill höra mig säga “really” väldigt många gånger kan jag definitivt rekommendera att kolla den videon! Jag behöver helt enkelt fler adjektiv i min engelska…

Jag skulle rekommendera följande ställen:

Bar Centro, Kyrkogatan 31
Den kaffebar i Göteborg som har allra högst snittkvalitét på kaffe. Oavsett vilken barista som jobbar levererar de grymt kaffe. Både 50-50 och Cappuccino är otroligt bra och jag rekommenderar de 100%.

Kastello, Landsvägsgatan 38
Kastello är det närmaste man kan komma ett stammisställe för mig personligen. Jag gillar verkligen stämningen som skapas av att det är en kombination av kafé och butik och det är lite varierande vad de säljer för dagen – saker som de gillar helt enkelt. Väldigt trevlig personal och väldigt bra kaffe plus ett gäng riktigt bra lättare maträtter på menyn. Jag brukar gå antingen för en 50-50, cappuccino eller ett frukostpaket när jag är här.

Swedish Match Store, Kungstorget 10
För att vara ett snusföretag är Swedish Match otroligt bra på kaffe! Detta mest för att de använder mina absoluta favoritkaffebönor – Johan och Nyström La Bomba. De har riktigt starka oljiga espressos som är perfekta som både cortado och cappuccino + att man kan få en prilla till kaffet som dessutom alltid kommer med en bit choklad. Otroligt trevlig personal och alltid gott om plats i sköna soffor!

Dirty Records, Andra Långgatan 4
Dirty Records är en kombinerad skivbutik och kafé och är precis lika bra oavsett om du går hit för kaffe eller för att köpa skivor. Jag som brinner mycket för jazz kan botanisera hur länge som helst i deras jazzsektion och deras bönor är precis som Swedish match starka och väldigt välsmakande. Klassiskt mysigt ställe att hänga på med olika möbler och en väldigt personlig stämning.

Johan & Nyström, Kungsportsavenyn 21
Det finns många Johan och Nyström i Göteborg efter att de tog över ett gäng av Da Matteos tidigare caféer. Eftersom jag jobbar i samma hus som J&N går jag hit VÄLDIGT ofta och det är alltid bra kaffe. Det är ett av de bästa ställena när det kommer till att anställa baristor som faktiskt vet vad de gör. Det enda negativa är att det är lite dyrare än standardpriserna i Göteborg – men jag skulle faktiskt säga att det är värt det!

Domi, Eklandagatan 11
Man hittar inte detta ställe om man inte vet att man ska gå dit eftersom det ligger en liten bit bort från gator man passerar i vanliga fall. Det är definitivt värt ett besök både för deras underbara frukost och för deras kaffe som är gjort på enbart ekologiska råvaror. Supertrevliga snubbar som äger det. Det finns inte jättemycket sittplatser men brukar inte vara några problem att få plats! Bra priser och bra kvalitét!

Bonus! Ställena som nästan kom med på listan i videon!

Tonys Coffeebar, Skånegatan 35
Några av de bästa cappuccinos jag druckit i Göteborg har varit från Tony på hans kaffebar med eget namn! Det har blivit en tradition att varje gång vi ska flyga ut från Göteborg tar vi en kaffe här innan flygbussen går. Det är definitivt det bästa kaffestället precis vid korsvägen MEN när inte Tony själv jobbar går det inte att få bra kaffe. Tyvärr är det ingen av de andra anställda som kan göra något ens i närheten så bra som Tony. Så om du ska gå hit – se till att Tony gör din kaffe så kommer du bli mer än nöjd!

Kafferosten, Linnegatan 62

Ett av de bästa ställena i stan att käka frukost på, och dessutom riktigt bra kaffe! Jag har varit här lite för få gånger för att kunna säga hur hög kvalitét de håller under en längre tid – men de gånger jag varit här och käkat har kaffet jag fått varit helt klart tillräckligt bra för att nämnas på den här listan.

Kaffelabbet, Landsvägsgatan 15
Eftersom detta ställe ligger så nära Kastello brukar jag oftast landa på Kastello istället för här – men den enda gång jag gick hit måste jag säga att jag blev imponerad. Det är en butik för kaffemaskiner och liknande men de serverar även kaffe och det gör de väldigt bra!

Llama Lloyd, Väderkvarnsgatan 16a
Hisingen måste ju få en plats på listan också! Robin på Llama Lloyd gör både grymt kaffe, är väldigt trevlig och anordnar event med väldigt bra teman kring shared economy och hållbarhet. I mina ögon tveklöst bästa kaffestället på Hisingen och mycket värt att åka till även om man inte har vägarna förbi!

Hoppas att det kan vara till hjälp för din kaffeinspiration i Göteborg! 😀

Lampa av Vinglas

Många människor har någon gång fått tanken att bygga en lampa av vinglas. Det är lättare än man tror och med lite fokus kan du ha en lampa klar på under två timmar.

Det finns givetvis många olika modeller beroende på om du vill kunna använda glasen eller inte. När vi satte oss och skissade på olika modeller diskuterade vi både lampor med metallstomme, trä och de utan. Fördelen med stomme är att lamporna går att använda till vardags, nackdelen är att det krävs mycket mer jobb. Lampan som vi byggde ger dig möjlighet att plocka ner glasen men inte till middagsbjudningen. Däremot ger modellen dig möjlighet att forma om lampan på många olika sätt.

Material – vad du behöver:
Lampa med sladd: Du hittar det i de flesta inredningsbutiker såsom Clas Ohlson och Lagerhaus.
Fiskelina: En vanlig genomskinlig fiskelina, tjocklek är beroende på lampans storlek men de flesta linor är väldigt starka.
Ståltråd: Så stark/tjock som möjligt för att hålla ihop metallringarna och hålla upp glasen men samtidigt kunna dras genom koppen.
Metallringar: 2st Metallringar
Vinglas: 25st för samma storlek som vår lampa.

Step by step:

1. Koppla in lampan och se att den fungerar och fäst lampan lagom lågt så att du kan arbeta i bra position.

2. Dra ståltråden genom lampkoppen och fäst ena änden i en metallring i koppen och en nedanför. Den metallring som hänger nedanför är den du kommer fästa fiskelinorna i sedan.

3. Fäst nu en lina i taget, först i metallringen och sedan i glasbenet. Eftersom du arbetar med fiskelina så behöver du knyta fiskeknutar. Här finns länk till en mängd fiskeknutar, vi använde oss av Betesknut. http://www.tiotips.nu/view.asp?ID=108

4. När du anser dig klar med antal gas och storlek på lampan så fäster du upp den i taket i den höjd du vill ha.

Pinterestboard med vinglaslampor i olika former

Lyckad temafest för lata

Alla tycker inte att det är kul med temafest, vissa får rent utsagt ångest och struntar i festen eller ännu värre kommer outklädda. Men det finns temafester som är både roliga och enkla, sådana teman som gör att det helt enkelt är svårt att bortförklara sig och som får alla att känna sig bekväma. Med rätt tema så kommer ni bli förvånade hur den mest motstridiga förvandlas till en som faktiskt följer alla temats regler och kanske till och med blir entusiastisk.

Succefaktorn: Gör det enkelt att klä ut sig genom att låta folk använda det i garderoben som de redan äger.

Temafest för lata nr 1 – svart/vitt med detaljer i någon färg.
Alla människor har någonting som är svart och någonting som är vitt hemma. Ingen känner sig obekväm i svart och vitt och vill man göra lite mer av sina kläder så går det att twista kläderna men behålla färgerna. Lägg till att alla måste ha åtminstone en detalj i tex rött och där har du ett tema som inte kan gå fel. Alla kommer uppskatta temat eftersom alla kan göra så mycket eller lite de själva vill. Dessutom går det att skapa en speciell spellista med musik där allt måste ha en anknytning till de tre färgerna. Likadant går att göra med drinkar och utsmyckning av lokalen där festen äger rum.

Temafest för lata nr 2 – Klä dig i valfri färg från topp till tå
Det här temat finns i flera varianter, här presenteras två:
1. Här har ni det riktigt lätta temat som ger en liten temafest-touch utan att spela för mycket på utklädnad. Varje person får välja precis vilken färg den vill och klä sig i precis vilka plagg den vill så länge det är samma färg rakt igenom i allt. Kanske kan det vara bra att säga ”alla färger utom svart” men kanske spelar det ingen roll. Det är upp till hur ni som festfixare tror att folk resonerar.

2. Alla klär sig i så färgglada kläder som möjligt men de behöver och ska helst inte hålla sig till en färg utan blanda, en rosa halsduk, gröna strumpor och blå byxor osv. Det kommer garanterat bli en färglad fest. Man kan stanna där om man vill och beroende på hur ens vänner är. Men det går också att införa en aktivitet under kvällen som går ut på att varje person på festen får i uppdrag att byta till sig kläder så att så många som möjligt slutar i helt en färg. Där kan ni ha vissa priser för tex ”första personen som blir helt grön” som ni kanske inte säger högt utan låter bli en överraskning för de som lyckas pricka in utan att veta.

Det går att leka hur mycket som helst med temafester på temat färg. Ett tema som är svårt att misslyckas med.

/ For your Inspiration

Pinzat – Väsktillverkande konstnarskollektiv i Barcelona

Pinza't from Tetteroo Media on Vimeo.

Pinzat är ett företag som skapar väskor av 100% återvunna material där varje väska endast finns i ett exemplar. Väskor är förmodligen det jag varit mest insnöad på den här hösten, och mer specifikt ryggsäckar som passar dels för resa och dels när man cyklar. Av en slump när jag satt och kollade av vad som finns på marknaden sprang jag in i varumärket Pinzat från Barcelona, och sparade deras sajt som favorit. Jag kommer fortfarande inte ihåg var, vilket är trist för nu skulle jag vilja mejla den bloggen/sajten som tipsade och tacka. Efter mycket letande blev det nämligen en Pinzat XXL Rugsack som blev mitt val av ny väska.

Min Pinzat-ryggsäck:

Vattentätt, återvunnet, unikt & anonymt
Pinzat är ett litet företag som har sin tillverkning och försäljning i Barcelona. De tillvärkar väskor av återvunnen plast, som de målar och designar på ett väldigt unikt sätt. Eftersom väskorna är gjorda i plast är de 100% vattentäta, vilket är nära nog ett krav om man bor i Göteborg. Konstnärerna som jobbar med Pinzat gör Gig: de är på plats några månader för att sy och rita, sen gör de något annat och deras väskor går inte att få tag på. De flesta av konstnärerna är dessutom anonyma, och framträder endast med mask (som du kan se i klippet till inlägget). Fram till alldeles nyligen hade de inte ens en webbshop, utan man var tvungen att mejla för att beställa, och sedan betala via en vanlig paypal-överföring.

Fördelarna, stora och små
Jag har endast köpt företagets största väska som heter XXL Rucksack och jag valde den efter en lång process (jag är nästan manisk när det gäller att köpa rätt saker) där Mission Workshop Vandal och Ethnotek föll på mållinjen.

Pinzat XXL Rucksack har följande fördelar:

Alla väskor finns endast i ett exemplar. Du är helt säker på att du får en unik väska.
Den är tillverkad av 100% återvunna material.
Den är helt vattentät.
Den har en extremt effektiv storleksjustering, med rulltopp och spännen på sidorna.
Betydligt lägre pris än konkurrenternas motsvarande, trots att de inte massproduceras.
Den har fack på framsidan som är i perfekt storlek för ett Kryptonite Mini-cykellås
Om man cyklar en kort sträcka finns ett snabbspänne för låset så att man inte behöver ta av sig väskan.
Den har hållare för baklyse, så att man slipper ha det på cykeln.
Den har en väldigt unik design, och ett bilbälte som spänne, vilket drar till sig väldigt många människors uppmärksamhet.
Den passar till väldigt många typer av jackor (annars mitt största problem, att de allra flesta ryggsäckarna inte passar till mer än några få jackor)

Inte bara cykelprodukter
Även om Pinzat främst gör produkter skapade för cyklister fungerar de utmärkt i andra sammanhang. Spännena på sidorna är utmärkta för att t.ex fästa ett stativ om man fotograferar och använda den som fotoryggsäck. De fungerar även som hållare för en skateboard, longboard, yogamatta, eller något annat riktigt stort som inte går att packa inuti väskan. Att den går att variera så mycket i storlek gör den även utmärkt som vardagsväska. När man går till jobbet har man den ihopspänd till minst möjliga med bara dator och några tillbehör, och om man handlar saker på vägen hem spänner man ut allt eftersom och den sväljer bara mer och mer saker. Den skulle även kunna funka utmärkt som reseryggsäck.
Pinzat tillverkar även laptopfodral och ipadfodral, plånböcker i olika storlekar och såklart många andra sorters väskor.

Jag hoppas få chansen att besöka deras butik och fabrik i Barcelona, för att se hur det ser ut och vilken stämning som råder där. Fram till dess får jag missionera för deras produkter i Sverige. Det är inte jätteofta jag blir helt såld på något, men Pinzat är så pass unikt mot allt annat jag sett så deras produkter är värda att sprida.

Hitta Pinzat:
Varumärke: Pinzat
Adress: C Grunyi 7, Barcelona
Webb: Pinzat.org

Temafest Cirkus

Få teman på fest är så bra och mångsidiga som Cirkustemat. Speciellt eftersom att det också går att blanda med varieté och då får en elegantare touch för de som vill. Cirkus har funnits länge och utvecklats vilket dessutom gör att nycirkus också kan vara aktuellt. Hur lyckas du med din cirkustemafest? Vi hjälper dig på vägen dit!

Inbjudan: En inbjudan som sätter stämmningen är A & O. Skicka den på brev och gör det lilla extra. Nedan finns en mall som du kan ladda ner, öppna i photoshop och anpassa till din fest. Skicka med en ”biljett” också, på så sätt har du redan börjat göra festen lite mer interaktiv. Kom ihåg att en riktigt bra inbjudan sätter stämningen.

Utklädnad: En riktigt bra cirkusfest innebär att folk klär ut sig. Skriv gärna lite förslag i inbjudan på vad folk kan klä ut sig till. Gör en pinterestboard och skicka med i inbjudan eller lägg in i facebook-gruppen. Påminn folk om den gamla sortens cirkus med skäggiga damer, ormtjusare och andra lite mer annorlunda utklädnader.

Inspiration cirkusfest

Hur du lyfter cirkustemat på festen:

– Ta biljett i dörren och bjud på popcorn i pappersstrutar som du enkelt kan göra av A4 och välkomstbål.

– Ha en fotohörna med något cirkusaktigt tyg i bakgrunden och kanske någon möbel som är lite cirkusaktig.

– Heliumballonger, Helium går att köpa på teknikmagasinet för några hundralappar och gör garanterat succe.

– Cirkusmusik, hittar du på enkelt på spotify.

– Har du projekor så projecera kanske någon gammal cirkusfilm på en vägg.

– Belysning med olika färger på glödlampor hittar du för ca 400kr på Lagerhouse eller

Claes Ohlson.

– Vimplar – Ta ett långt snöre och fäst triangelformade tygbitar eller papper i olika färger. Ger garanterat cirkuskänsla.

– För den riktigt ambitiöse – gör ett cirkustak. Skaffa några meter tyg (hur mkt beroende på rummet men ca 12m) förelagsvis i färgerna blått/vitt/rött och klipp i fyra lika långa delar. Om du vill så gör bitarna triangelformade så de är tunna på en sida. Sätt ihop i mitten(tunna sidan) med snöre och fäst i taket i mitten av rummet. Spänn ut till hörnen av rummet lite buktande så du får känslan av cirkustält.

Mat/Snacks: Tårtor, klubbor, kanderade äpplen och kanske korv med bröd som nattamat om kvällen blir lång.

Ladda ner inbjudan i photoshopformat som du kan ändra själv:

Biljett Cirkusfest

Inbjudan Cirkusfest

Inbjudan Cirkusfest framsida

9 Snygga möbler av lastpallar

Lastpallar är utmärkta för att bygga möbler, och konst av. En av de bästa do it yourself-grejerna att komma igång med, eftersom det inte krävs mycket.

De allra enklaste formerna kräver inte ens hammare&spik / skruvdragare, utan du kan bara stapla pallarna på ett bra sätt för att skapa en möbel:

Säng av lastpallar:

Skohållare av lastpallar:

Soffa av lastpallar:

För att ta det en nivå till kan man lägga till några vinkeljärn eller gångjärn, några bitar rep, och några skruvar, eller lite färg och skapa ganska avancerade kreationer:

Soffbord av lastpall:

Klädhängare av lastpall:

Utefåtölj av lastpall:

Och vill du ta lastpallskonsten och konstruktionen en nivå extra, och lägga riktigt mycket krut på det, så är det fullt möjligt också!

Arbetsstation av lastpallar:

Vardagsrum av lastpallar:

Trappa av lastpallar:

Det bästa med lastpallsmöbler är att de går så otroligt lätt att bygga om. Om man tröttnar på borde så bygger man om det till en soffa, och tröttnar man på soffan kanske det blir ett cykelställ. Att möblera om ett rum får en helt annan dimension när man med några handgrepp, och eventuellt några skruvar kan bygga om en möbel till en annan.
Se upp bara, för när du väl börjat intressera dig för lastpallar kommer du leta överallt för att hitta den perfekta. Jag brukar fråga i affärer. De får ofta in dem dagligen och slänger dem sedan. De allra tyngsta EU-pallarna är inte mkt att ha då de är så otympliga, men de något mindre funkar utmärkt!

Det finns en typ av lastpallar – de impregnerade lastpallarna som man bör undvika då de innehåller många kemikalier som kan vara skadliga för hälsan att vara i närheten av – alltså inget du vill ha i ditt hem.Läs mer i Vi i Villas artikel.

Ut och jaga lastpallar!

FYI Youtube Channel

We are on youtube with a lot of different clips and inspiration. The theme is that we share what we find valuable in one way or another.

For example:
Ever wondered about the best coffee places in Gothenburg? We are picky and we have choosen six must go to places in our beautiful town!